2018年 南区豊滝から藤野に移転したファーム伊達家。
「自然栽培」×「都市農業」をテーマに、多くの方に畑で自然栽培を実感していただけるようなイベントを企画していきます。
ファーム伊達家の顔とも言える「ズッキーニ」
長沼、豊滝で自然栽培・自家採種15年の種を新しい畑で育てています。
ジューシーで、濃厚な味わいのファーム伊達家のズッキーニは、
「他では食べられない味」
「夏になると必ず食べたくなります！」
と好評をいただいています。
そのズッキーニをスペシャルランチとして味わっていただくイベント、昨年、豊滝で初開催し、すぐに満席となり、大好評をいただいた「ズッキーニランチ」
今年も、料理教室「日々是好日」主宰の小葉松弘恵さんが、ファーム伊達家のズッキーニを使ったランチを用意してくださいます。
ズッキーニをふんだんに使った、ごはん、スープ、サラダ、デザートなど約10種類のメニューを予定しています。和洋中、さらにデザート、豆料理などに幅広く精通している小葉松弘恵さんならではのスペシャルランチビュッフェです。
自然栽培のお話し、畑の見学も行います。
ファーム伊達家の自然栽培を、聞いて、見て、食べて、実感できるイベントです。
日時 8/18（土）10：45～13：30
内容 ファーム伊達家の自然栽培のお話し
畑の見学
ズッキーニランチ
場所 札幌市南区藤野 ファーム伊達家
詳しい場所は参加申込みされた方にお知らせします
地下鉄真駒内駅からじょうてつバスで約20分
バス停から徒歩２分
参加費（税込）
一 般 3,780円（中学生以上）
会 員 3,456円（旬の野菜セット会員家族、土・種・人 参加者）
小学生 1,620円
幼 児 1,080円
申し込み締め切り ８月１５日（水）
メッセンジャー「伊達寛記」または「ファーム伊達家」
Webサイト問合せフォーム https://farmdate.jp/contact/
ファーム伊達家 