たねとりワークショップ＆ファーム伊達家で晩ごはん
【このイベントで体験できること】
＊アットホームな雰囲気でおいしい鍋をつつきながら、色んなおしゃべりができる
＊「ほかでは聞けない自然栽培の話し」が聞ける
＊自家採種20年「ハタチのズッキーニ」の種採りが体験できる
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農作業シーズンの最終盤を迎え、畑の片付けを急ピッチですすめています。
この時期、もうひとつ大事な農作業があります。それは、ファーム伊達家、一番人気の野菜「ズッキーニ」の種採りです。
ファーム伊達家のズッキーニは、2003年に種を買って以来、毎年自分の畑で採った種を使って栽培し、秋に種を採り、その種を翌年に播いて栽培し、また種を採り・・・を繰り返して20年目になります。
このイベントでは、このファーム伊達家の「ハタチのズッキーニ」の種採りを体験することができます。難しい作業ではありませんが、ちょっとしたコツはあります。自家採種20年の経験を踏まえた、現時点でのファーム伊達家の種採りの方法を参加した皆さんに体験していただきます。
また、なぜ種を採るの？、そもそも自然栽培ってどんな栽培？そんな疑問に答える「ほかでは聞けない自然栽培の話し」もあります。
そして、晩ごはんは、ファーム伊達家の定番鍋「スタミナうどんすき」。
お野菜たっぷりのファーム伊達家自家製味噌仕立てのうどんすきです。大人も、子どもも、楽しくおしゃべりしながら、農業、食、子育て、仕事、人生のことなどなど、たくさんお話ししましょう。皆様のご参加を、農業18年、親歴25年の寛記と愛子が、心よりお持ちしております。
日 時 2022年11月19日（土）
14：50集合
15：00開始 18：30終了
参加費 大人6,500円
（家族 大人2人目4,000円）
小学生1,800円 幼児800円
3歳未満無料
（参加費は当日会場にてお支払いください）
ｷｬﾝｾﾙ料 前々日：無料
前日：参加費の半額
当日：参加費全額
場 所 札幌市南区藤野
ファーム伊達家 別邸
（詳しい場所は申し込みされた方にお知らせします。真駒内からじょうてつバスで乗車約20分、バス停から徒歩5分です。）
定 員 限定５家族
申し込み締め切り
2022年11月17日（木）
こちらからご連絡ください
ファーム伊達家 