キャベツの種採り

昨年秋に収穫したキャベツの株は雪の下で生きていて、春になると再び葉を出して、さらに花芽が出てきます。

これをスコップで根ごと掘り上げて、ビニールハウスの隅っこに植え付けます。

植え付けた時に水をたっぷりあげておけば、しっかり根付きます(水やりを忘れた年もありましたが、それでもちゃんと根付きました。)

すでに花芽がついていますので、やがて花が咲きます。

花が咲いたら、夏から秋にかけて、種ができます。

昨年春に種をまいてから、１年以上かけて種を採ることになります。採れた種は、来年の種まきに使います。