ようこそ畑へ　アーカイブズ　2011年vol.04

2011年ようこそ畑へvol.04(2011年7月4日発行）
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【2021年のひとこと】2021年1月12日記
会員さんから野菜の感想を聞かせていただいた話です。
今は宅配便による発送もしていますが、このころは基本的に自分たちで直接届けられる範囲に限定して「旬の野菜セット」をお届けしていました。
ほとんどの会員さんに直接野菜を手渡すので、その時に、色々なお話しをします。

前の週の野菜の感想
家族（特に子供たち）の反応
農業や食に関するニュース等で気になったこと
子育てのこと
健康のこと

などなど、いろんな話をします。

こうして野菜の感想などを直接聞かせてもらうことが、僕たちが農業を続けていくうえでの大きな喜びであり、力になっています。
これからもこの「旬の野菜セット」は大切にしていきます。

一方、この美味しい野菜をもっと多くの方に食べていただきたい、とも思っていて、今は「旬の野菜セット」や飲食店への販売のほか、身近なスーパーなどでも買っていただけるようにもしていく予定です。

もし、今年（2021年）、どこかのスーパーなどでファーム伊達家の野菜を見かけたら、ぜひ手に取ってみてください。そして、食べた感想など聞かせていただけるととても嬉しいです。


【書き出し】
先日、ある会員の方と話をしていた時のことです。その方は、「先週の野菜おいしかったですよ。」と言ってくださいました。僕はお礼を言いつつ、「最初に植えた葉物野菜の生育が思わしくなくて、野菜の量が少なくてすみません。」と謝りました。しかし、・・・・（続きはPDFでご覧ください。）

ファーム伊達家では、７月から１１月まで「ファーム伊達家・旬の野菜セット」を会員さんにお届けしています。
2005年の新規就農当初から続けて、今年（2020年）は16年目のシーズンとなります。

お届けする野菜と一緒にファーム伊達からのおたより「ようこそ畑へ」をお届けしてきました。畑の様子や、農作業の中で感じたこと、かんたんレシピなどを（ほぼ）毎週綴り、通算２５０号を超えています。

ファーム伊達家Webサイトでは「ようこそ畑へアーカイブズ」というコンテンツを設けて、2019年２月から毎週火曜日に１号ずつ公開しています。

全て公開を終えるには数年かかりますが、毎週コツコツとアップしていきますので、ファーム伊達家のこれまでの活動や、自然栽培にかける想いなどを感じていただけると嬉しいです。

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