2010年ようこそ畑へvol.20 (2010年10月25日発行）
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【2020年のひとこと】2020年12月1日記
きゅうりの自家採種の様子を写真で紹介しています。
四葉（スーヨ－）きゅうりという品種で、2003年に種を買い、以後毎年自家採種を続けてきました。今年（2020年）も無事種をとることができ、来年５月のたねまきまで保管します。
種を採り続けることで、その土地の気候風土を読み込み適応していくと言われています。
来年は藤野移転４年目、自家採種を始めて19年目、どんなきゅうりに出会えるか楽しみにしています。
【書き出し】
今日は、きゅうりの種採りの様子を紹介します。きゅうりは収穫せずにそのままならせておくと 40 から 60 センチぐらいまで大きくなり、やがて熟して・・・（続きはPDFでご覧ください。）
ファーム伊達家では、７月から１１月まで「ファーム伊達家・旬の野菜セット」を会員さんにお届けしています。
2005年の新規就農当初から続けて、今年（2020年）は16年目のシーズンとなります。
お届けする野菜と一緒にファーム伊達からのおたより「ようこそ畑へ」をお届けしてきました。畑の様子や、農作業の中で感じたこと、かんたんレシピなどを（ほぼ）毎週綴り、通算２５０号を超えています。
ファーム伊達家Webサイトでは「ようこそ畑へアーカイブズ」というコンテンツを設けて、2019年２月から毎週火曜日に１号ずつ公開しています。
全て公開を終えるには数年かかりますが、毎週コツコツとアップしていきますので、ファーム伊達家のこれまでの活動や、自然栽培にかける想いなどを感じていただけると嬉しいです。
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