2009年ようこそ畑へvol.13
(↑こちらをクリックするとPDFが開きます。)
小松菜、トマト、ルッコラの種採りについて書いています。
野菜の種を採るということは野菜の一生に最後までつきあうということです。そのことの意味を書いています。
固定種と交配種の話は前回(2009年ようこそ畑へvol.12)の続きです。
「雄性不稔」(ゆうせいふねん)について書いています。11年前の文章ですが、品種開発の技術は日進月歩、新しい技術もどんどん出てきているようです。ファーム伊達家で使う種は固定種・在来種の自家採種がほとんどですが、新しい情報も学びながら、古くからの種をつないでいきたいと思います。
古きを温め新しきを知る、ではなくて、新しきを知りつつ古きを温める、です。
「2020年 旬の野菜セット会員」
「土・種・人 ともにあゆむ1年」
募集中です。ご興味のある方は、ぜひ下記リンク先のご案内をご覧ください。
ファーム伊達家では、7月から11月まで「ファーム伊達家・旬の野菜セット」を会員さんにお届けしています。
2005年の新規就農当初から続けて、今年(2019年)は15年目のシーズンとなります。
お届けする野菜と一緒にファーム伊達からのおたより「ようこそ畑へ」をお届けしてきました。畑の様子や、農作業の中で感じたこと、かんたんレシピなどを(ほぼ)毎週綴り、通算250号を超えています。
ファーム伊達家Webサイトでは「ようこそ畑へアーカイブズ」というコンテンツを設けて、2019年2月から毎週火曜日に1号ずつ公開しています。
全て公開を終えるには数年かかりますが、毎週コツコツとアップしていきますので、ファーム伊達家のこれまでの活動や、自然栽培にかける想いなどを感じていただけると嬉しいです。
↓↓↓バックナンバーはこちら↓↓↓
「ようこそ畑へ」アーカイブズへ