ようこそ畑へ アーカイブズ 2009年vol.10

2009年ようこそ畑へvol.10
(↑こちらをクリックするとPDFが開きます。)

野菜の「旬」について書いています。
食べる時期という意味での旬だけではなく、種まきなどの時期という意味での「旬」です。
豊滝から藤野に移って、気候も環境も変わり、この地に合った「時期」を見極めていくことの大切さを改めて感じます。


「2020年 旬の野菜セット会員」
「土・種・人 ともにあゆむ1年」 

募集中です。ご興味のある方は、ぜひ下記リンク先のご案内をご覧ください。

旬の野菜セット会員募集  ←クリック   2020土種人タイトル  ←クリック


ファーム伊達家では、7月から11月まで「ファーム伊達家・旬の野菜セット」を会員さんにお届けしています。
2005年の新規就農当初から続けて、今年(2019年)は15年目のシーズンとなります。

お届けする野菜と一緒にファーム伊達からのおたより「ようこそ畑へ」をお届けしてきました。畑の様子や、農作業の中で感じたこと、かんたんレシピなどを(ほぼ)毎週綴り、通算250号を超えています。

ファーム伊達家Webサイトでは「ようこそ畑へアーカイブズ」というコンテンツを設けて、2019年2月から毎週火曜日に1号ずつ公開しています。

全て公開を終えるには数年かかりますが、毎週コツコツとアップしていきますので、ファーム伊達家のこれまでの活動や、自然栽培にかける想いなどを感じていただけると嬉しいです。

↓↓↓バックナンバーはこちら↓↓↓
「ようこそ畑へ」アーカイブズ

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