ファーム伊達家のズッキーニがパンになりました。
北海道産小麦100%のベーカリーショップ「ブーランジェリーコロン」さんで、
ファーム伊達家のズッキーニを使ったフォカッチャが販売されています。
3年前コロンさんの「月間テーマ食材」として使っていただいて以来、
レストランの「ブラッスリーコロン」(札幌丸井今井大通館3F)さんでは、
毎年8~9月にズッキーニを使っていただいていますが、
パンの材料としては3年ぶりの登場です。
さっそく赤れんがテラス店で購入。
お昼過ぎでしたが、残り4個。ちょっと遠慮して2個だけ購入しました。
コロンさんのパンだから美味しいに違いないと思っていたのですが、やられました。
ズッキーニ、チーズ、そして豚トロソーセージ、パンのハーモニーが絶妙で、予想を超えるおいしさで、ファーム伊達家のズッキーニをこんなにおいしいフォカッチャにしてもらえて感無量です。また、買いに行きます!
ぜひ、コロンさんのパンを、ファーム伊達家のズッキーニをたくさんの方に食べていただきたいです。
期間限定、数量限定です。
ブーランジェリーコロンWebサイトはこちら
【販売店舗】本店、赤れんがテラス店、パセオ店