八百屋の僕の価値観をひっくり返した 野菜と発酵の世界
～自然栽培から学ぶ自然界のいのちの仕組み～
２０１９年７月７日（日）14：00～16：30
RENTAL SPACE EAST４ Room301
（札幌市中央区大通東４丁目4-44）
ファーム伊達家とはかれこれ１０年以上のお付き合いになる河名秀朗さんのセミナーが、札幌では２年ぶりに開催されます。
河名さんは、東京の㈱ナチュラル・ハーモニーの代表で、今年で創業33年。「自然栽培」が広く知られるようになったのはこの15年くらいのことですが、そのずっと前に軽トラックでの引き売りから始めて、今では駅前のショッピングモールにお店を構える、自然栽培農産物の流通、販売、天然菌による発酵食品の製造・販売のパイオニアとも言える方です。
その活動は単に販売・流通にとどまらず、自然栽培から学ぶ自然と調和した暮らしを提案する「ナチュラル＆ハーモニックスクール」というセミナーを全国各地で展開しています。その内容は「衣」「食」「住」すべての分野に渡り、自然栽培から学ぶ「自然と調和した暮らし」について、最新情報を交えて、わかりやすく、そして、熱く語るセミナーです。
今回のセミナーは、その入門編で、「自然栽培と天然菌発酵」のお話しが中心となります。
「本来の自然栽培」「本来の発酵食品」について知り、「自然と調和した暮らし」を実践していくためのヒントが盛りだくさんの、ファーム伊達家おススメのセミナーです。
ぜひ、ご参加ください。
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